Clos Saint-Martin

Naamgever van deze clos is Martin, de beschermheilige voor wijnbouwers en bedelaars. Al in de vroege achttiende eeuw werd deze unieke wijngaard naast de kerk van Saint-Martin zo genoemd. In 2013 verkocht Sophie Fourcade haar wijnbezittingen aan de familie Cuvelier, maar kocht direct dit 1,33 hectare tellende domein terug. Hiermee is de microcuvée Clos Saint Martin de kleinste grand cru classé in Saint-Emilion. De wijnen worden vergist en gerijpt op nieuwe barriques, en er wordt geëxperimenteerd met vergisting in aardewerken amfora’s.