Deze wijn uit 2015 is droger en heeft een uitgesprokener karakter dan voorheen. De smaak is strak en spannend in de mond met een overvloed aan informatie. De warme oosterse kruiden is nog meer merkbaar en wordt aangevuld met smaken van wit en geel fruit, die zorgen voor de frisheid. Röttgen is een rijpe, volumineuze Riesling, verrassend droog met een scherp pittig karakter en pure dichtheid.