Na een moeilijk groeiseizoen in 2007 hoopten we op minder hinder in 2008. Maar de natuur besliste anders en bracht ons vier maanden lang regen en een gebrek aan zonneschijn in de zomer. Gelukkig was een deel van September bijzonder heet en droog. Door natuurlijke producten en planten te gebruiken, waren we niet alleen bestand tegen de druk van ziekte, maar ook om aan precisie te winnen. Met onze respectvolle benadering van de wijnbouw willen we de groei van onze wijnstokken begeleiden harmonieus en met een zachte aanraking. En voor het eerst in meer dan 40 jaar hoorden we weer het geluid van trekpaarden in een experiment bedoeld om verdichting van de bodem te elimineren.

Een bijzonder intense kleur kondigt de kwaliteit van de vintage aan, terwijl de rijpe neus drukt aroma's van rood en zwart fruit uit met licht eiken en wat bloemige noten. In de mond wordt een zeer royale tanninestructuur aangevuld met ongewone verfijning en precisie. Geaccentueerd met sappige tannines, de wijn heeft een levendigheid die boeit met zijn emotionele aantrekkingskracht. De kwintessens van het Pontet-Canet-terroir!