WELKOM BIJ LANDGOED DE PRINSENKAMP

De wijnwinkel met exclusieve en eerlijke wijnen!


 

Het wijnbedrijf met een passie voor heerlijke en eerlijke wijnen, die wij graag met u willen delen.

 

Landgoed de Prinsenkamp beschikt over exclusieve en biologische wijnen. Zo bestaat ons assortiment uit rode, witte, rosé en dessertwijnen, champagnes en een klein aanbod van port. Goede wijnen met scherpe prijzen!

 

Onze wijnen zijn voornamelijk van wijnhuizen die met zeer veel passie bijzondere en exclusieve wijnen maken.

 

Wij beschikken over een aanbod van biologische wijnen. Dit betekent dat er geen chemische bestrijdingsmiddelen zijn gebruikt bij het produceren van de wijn. Wij bij Landgoed de Prinsenkamp staan midden in de natuur. Een natuur die ons aan het hart is en waar wij bewust bij stil willen staan.

 

 

We kunnen u vanzelfsprekend niet dwingen maar als u fraaie wijnen van bekende tophuizen tegen een mooie prijs wilt hebben dan moet u zeker rondneuzen in ons unieke assortiment.

 


De geschiedenis van Domaine Faiveley gaat terug tot 1825. Het domein is al 7 generaties lang familiebezit en is gelegen in Nuits-Saint-Georges, in het hart van de Bourgogne. 127 ha Wijngaarden, verspreid over Côte de Nuits, Côte de Beaune en Côte Chalonnaise, waarvan 12 wijngaarden met Grand Cru classificatie, 25 met Premier Cru classificatie en 6 wijngaarden met een classificatie “Monopole”.

 

Het domein wordt geleid door Erwan Faiveley, die het werk in de wijngaarden in eigen beheer houdt om zelf controle te hebben over de kwaliteit van de druiven. De handgeplukte oogst wordt met zorg naar gewelfde kelders uit de 19e eeuw gebracht, gelegen in Nuits-Saint-Georges. Om geweldige Bourgognes te maken, combineert Erwan Faiveley de principes van moderne oenologie met traditionele rijping in Frans eiken vaten. Dit alles draagt ertoe bij dat Faiveley wijnen een hoog aanzien hebben.

 

De wijnstokken staan aangeplant op een bodem van kalksteen en gesteente. De wijn rijpt gedeeltelijk in vaten en in barriques van Frans eiken gedurende 12-14 maanden.


Welke wijn bij welke kaas?