BURGER MET SMAAK
Ingrediënten
500 gr gehakt
3 flinke tenen knoflook
1 flinke (rode) ui
1 hand vol verse koriander
(rode chili naar smaak)
2 theelepels mosterd
2 theelepels ketchup
1 eidooier
zout en peper
paneermeel
3 flinke tenen knoflook
1 flinke (rode) ui
1 hand vol verse koriander
(rode chili naar smaak)
2 theelepels mosterd
2 theelepels ketchup
1 eidooier
zout en peper
paneermeel
Voorbereiding
Knoflook, ui, koriander en evt chili fijn hakken. Doe dit samen met de mosterd, ketchup en eidooier bij het gehakt. Zout en peper naar smaak toevoegen. Goed kneden en paneermeel toevoegen tot het gehakt niet te vochtig maar ook niet te droog is. Maak hier mooie burgers van, liefst iets dik.
Bereidingswijze
Op een goed hete BBQ garen naar dikte.
Eetsmakelijk!